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【商品説明】
肥よくな大地、雪どけの清流、米づくりに適した気候風土が広がる新潟県。日本随一の米どころである新潟県には、米づくりの長い歴史と伝統が息づいています。
米どころ新潟のプライドをかけて研究&開発された「新之助」は、大きな粒と炊き上がりの美しさが特徴で、お米がまぶしいほどに輝きます。
大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ち、その食味は高く評価されています。
奥深い味わいと弾力ある食感が魅力の「新之助」ですが、全体的なバランスが整っているため、良い意味で主張しすぎません。
和洋中ほか、どんなおかずとも調和し、またお米自体のおいしさから料理全体のレベルも引き上げてくれます。毎日の食卓においても多彩な活躍をしてくれるお米です。

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