甘みのある脂身と、赤身肉の味わいをバランスよく堪能できる、最高級グレードのリブアイロール。リブアイは、肩ロースとサーロインの間に位置する部位。赤身と霜降りのバランスが良いのが特徴で、濃厚な肉の旨味と程よく柔らかい肉質が際立ち、肉そのものの風味をもっとも堪能できる。ミシュランで星をとっているレストランや、大手食品メーカー、飲食チェーンとも取引のある卸売店の品質を、気軽な価格で楽しめるのも魅力。海外ではステーキハウスなどレストランで最も人気の部位を自宅で楽しめるので、お祝いやパーティー、ディナーにはもちろん、いきなりランチにステーキを出しても良さそう。クーポンはサーロインや牛フィレなど豊富なラインナップの他の商品にも使用できるので、好みの部位がある人はお好みでそちらをチョイスしてもOK。 続きを読む
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