マグロ本来の食感と旨みを残しつつ、ネギトロのふわっととろける味わいも楽しめる、天然マグロの粗挽きネギトロ。熟練した職人がそのときの原料の状態に合わせてマグロのたたき加減を調節。絶妙な粗挽き加減はマグロの濃い旨味を引き出し、ベタッとしないなめらかな口当たりに。マグロ専門店ならではの豪快な粗挽きたたきは、見た目も鮮やかなピンク色で高級感溢れる仕上がり。鮮度が良いので解凍時のドリップもなく、魚臭さもなく、おうちで手軽に楽しめる。使いやすい1人前パックに小分けされているので、必要な分だけ解凍できるのも魅力。どんぶりのご飯に乗せればネギトロ丼に、海苔で巻けば手巻き寿司や軍艦に。そのままお皿に盛り付けてお酒のおつまみにするのも◎。ネギトロ丼ならたっぷり盛って2杯分もあるので、家族みんなで楽しめるのがウレシイ。もちろん、おひとりさまでたっぷりネギトロ三昧したい人にもぴったり。 続きを読む
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