お刺身・カルパッチョ・しゃぶしゃぶなどで楽しめる、熊本県天草産養殖真鯛「みやび鯛」のお刺身柵。温暖で穏やかな内海・天草御所浦のストレスのない生育環境で特別な飼料を与えられて育ったみやび鯛は、臭みがなく、突出した旨みと甘みが魅力。旨み・甘み成分・アミノ酸が天然鯛の約3倍も含まれたヘルシーな白身魚は、アメリカへ輸出される鯛の70%を占めるほど。そんなみやび鯛を調理しやすい柵(サク)で届けてくれ、5～7パックに小分けされているので、食べたい分だけ解凍して楽しめる。臭みのない鯛はお刺身でいただくのはもちろん、焼いたりお吸い物にしたり、色々なアレンジで味わえる。おまけに付いてくる「鯛めしのもと」もおまけの域を超えており、カスタマーレビューでも大好評。鯛づくしの豪華な食卓を囲めるのがうれしい。 続きを読む
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