糖質カット成分が注目されているサラシア。サラシア・レティキュラーは、政府により伐採・輸出が厳しく制限されている国もあり、幻のハーブとも言われるほど貴重な原料と言われています。幹の部分に有用な成分が豊富に含まれており、古来のスリランカ王族はサラシアの幹をくり抜き、それをコップにし有用な成分を染み出させた水を飲んでいたと言われています。
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